>
Fa
|
Ar
|
En
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران
سال:1400 - دوره:16 - شماره:2
اثرات سیاست‌گذاری کاهش اسیدهای چرب ترانس بر دریافت آن در خانوارهای شش استان در ایران
- صفحه:13-23
ارتباط امتیاز تنوع غذایی کودکان و مادران با شاخص های تن‌سنجی کودکان پیش دبستانی
- صفحه:25-32
ارزیابی فعالیت و بررسی ویژگی های باکتریوسین تولید شده توسط باکتری های لاکتوباسیل جدا شده از ماست محلی شهرستان بهبهان
- صفحه:111-120
ارزیابی کارایی آرد کامل دانه خربزه در فرمولاسیون غلات صبحانه
- صفحه:79-88
برداشت و درک ذهنی مصرف کنندگان نسبت به محصولات غذایی اصلاح ژنتیکی شده: یک مطالعه کیفی در تهران
- صفحه:45-56
بررسی اثر صمغ دانه بالنگو بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی و حسی ماست تازه کم چرب و ارزیابی آن در دوره نگهداری
- صفحه:69-78
بررسی ارتباط نمایه تجربی التهابی رژیم غذایی با وضعیت عملکرد شناختی در سالمندان بالای 60 سال شهر تهران
- صفحه:1-12
توسعه روش استخراج مایع-مایع همگن تلفیق شده با میکرواستخراج مایع-مایع پخشی بر پایه حلال‌های اتکتیک عمیق به منظور استخراج فیتواسترول‌ها از نمونه‌های خامه حیوانی و اندازه‌گیری آن‌ها با کروماتوگرافی گازی مجهز به دتکتور یونیزاسیون شعله‌ای
- صفحه:57-67
حفظ فعالیت آنتی‌اکسیدانی و کاهش بار میکروبی آریل انار رقم ملس ساوه با استفاده از فیلم حاوی کیتوزان و کارواکرول
- صفحه:121-130
طراحی و ساخت یک زیست حسگر ولتامتریک در ترکیب با روش hplc برای پایش آفلاتوکسینm1 در شیر
- صفحه:89-97
مطالعه ترکیب شیمیایی اسانس گیاه آویشن شیرازی و کاکوتی در پوشش خوراکی نانوامولسیون کیتوزان برروی رشد باکتری آئروموناس هیدروفیلا تلقیح شده در فیله ماهی سالمون
- صفحه:99-109
میزان توجه به سواد غذا و تغذیه در کتاب‌های درسی دوره ابتدایی
- صفحه:33-43
نقش تجارب آسیب زای دوران کودکی در پیش بینی اختلال پرخوری با میانجی‌گری طرحواره‌های ناسازگار اولیه
- صفحه:131-140
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
