>
Fa
|
Ar
|
En
علوم غذایی و تغذیه
سال:1390 - دوره:8 - شماره:4
اثر ترکیبات پری بیوتیک بر روی ماست پروبیوتیک حاوی لاکتوباسیلوس کازئی
- صفحه:73-82
ارزیابی شیمیایی روغن استخراج شده از بخش گوشتی دو واریته میوه آووکادو کشت شده در شمال ایران
- صفحه:37-50
بررسی آلودگی به آفلاتوکسین M1 در پنیر سفید ایرانی
- صفحه:51-56
بررسی اثر Lactobacillus. plantarum , Leuconostoc. mesenteroides برکاهش نیتریت طی دوره تخمیر در کلم تخمیری (کلم شور)
- صفحه:29-36
بررسی رفتار ویسکو الاستیک و وابسته به زمان رب گوجه فرنگی
- صفحه:21-28
بررسی میزان آلودگی ادویه های مصرفی در تولید مواد غذایی به اسپورهای مقاوم در برابر حرارت
- صفحه:83-89
بررسی نقش فرآیند تصفیه بر برخی ویژگیهای کیفی عسل
- صفحه:57-64
تاثیر رژیم غذایی ، مشاوره روانی و تمرینات استقامتی- مقاومتی بر ظرفیت جسمانی و سندرم متابولیک بیماران مبتلا به بیماری عروق کرونر
- صفحه:65-72
تثبیت و بهینه سازی آنزیم گلوکز اکسیداز در حامل کتیرا
- صفحه:5-12
پایداری شیر پروبیوتیک تخمیری و غیر تخمیری تهیه شده با استفاده از سه گونه بومی لاکتوباسیلوس
- صفحه:13-20
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
