>
Fa
  |  
Ar
  |  
En
  
مهندسی بیوسیستم ایران
  
سال:1393 - دوره:45 - شماره:2
  
 
ارزیابی ویژگی های رئولوژیکی خمیر و عمر انباری نان بربری حاوی هیدروکلوئید آلژینات سدیم
- صفحه:169-177
  
 
اندازه گیری رطوبت خرما با روش غیر مخرب دی الکتریک
- صفحه:97-104
  
 
بررسی خواص فیزیکی، مکانیکی، ممانعت کنندگی، و ضد میکروبی فیلم کازئینات سدیم حاوی عصارة پوست انار
- صفحه:121-130
  
 
بررسی ویژگی های ضد اکسایشی اسانس دانۀ رازیانه (Foeniculum Vulgare) و تاثیر آن بر پایداری اکسایشی روغن سویا
- صفحه:131-139
  
 
بهینه سازى حجم عملیات تسطیح اراضى به روش حداقل مربعات و مقایسه با الگوریتم ژنتیک والگوریتم بهینه سازی ازدحام ذرات
- صفحه:105-112
  
 
تاثیر سرعت همزدن و دمای آب بر ویژگی های کدوی خشک شده طی فرآیند باز جذب آب
- صفحه:89-96
  
 
تاثیر کفیران و زانتان بر ویژگی های خمیر و کیفیت نان حجیم فرانسوی
- صفحه:153-159
  
 
تاثیر پوشش نانوامولسیون حاوی کیتوزان بر افزایش ماندگاری سیب گلاب رقم گلاب کهنز در مدت انبارداری
- صفحه:113-120
  
 
شبیه سازی و مدل سازی سه بعدی فرایند حرارت دهی اهمیک در سیستم غذایی دو فازی
- صفحه:161-167
  
 
مدل سازی و بهینه سازی اثر پیش تیمار اسمز فراصوت و خشک کردن تکمیلی هوای داغ روی گیلاس سیاه
- صفحه:141-151
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved