>
Fa   |   Ar   |   En
   مهندسی بیوسیستم ایران   
سال:1393 - دوره:45 - شماره:2


  tick  ارزیابی ویژگی های رئولوژیکی خمیر و عمر انباری نان بربری حاوی هیدروکلوئید آلژینات سدیم - صفحه:169-177

  tick  اندازه گیری رطوبت خرما با روش غیر مخرب دی الکتریک - صفحه:97-104

  tick  بررسی خواص فیزیکی، مکانیکی، ممانعت کنندگی، و ضد میکروبی فیلم کازئینات سدیم حاوی عصارة پوست انار - صفحه:121-130

  tick  بررسی ویژگی های ضد اکسایشی اسانس دانۀ رازیانه (Foeniculum Vulgare) و تاثیر آن بر پایداری اکسایشی روغن سویا - صفحه:131-139

  tick  بهینه سازى حجم عملیات تسطیح اراضى به روش حداقل مربعات و مقایسه با الگوریتم ژنتیک والگوریتم بهینه سازی ازدحام ذرات - صفحه:105-112

  tick  تاثیر سرعت همزدن و دمای آب بر ویژگی های کدوی خشک شده طی فرآیند باز جذب آب - صفحه:89-96

  tick  تاثیر کفیران و زانتان بر ویژگی های خمیر و کیفیت نان حجیم فرانسوی - صفحه:153-159

  tick  تاثیر پوشش نانوامولسیون حاوی کیتوزان بر افزایش ماندگاری سیب گلاب رقم گلاب کهنز در مدت انبارداری - صفحه:113-120

  tick  شبیه سازی و مدل سازی سه بعدی فرایند حرارت دهی اهمیک در سیستم غذایی دو فازی - صفحه:161-167

  tick  مدل سازی و بهینه سازی اثر پیش تیمار اسمز فراصوت و خشک کردن تکمیلی هوای داغ روی گیلاس سیاه - صفحه:141-151
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved