>
Fa
|
Ar
|
En
فرآوری و نگهداری مواد غذایی
سال:1388 - دوره:1 - شماره:1
بررسی اثر فرایند غنی سازی با کلسیم بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی ماست
- صفحه:87-97
بررسی اثر پیش تیمار حرارتی و نوع پرس بر میزان پایداری اکسیداتیو روغن کلزای استخراج شده طی دوره نگهداری
- صفحه:63-72
بررسی امکان تولید و پایداری نوشیدنی چای سرد از خاک چای سیاه
- صفحه:13-29
بهینه سازی پارامترهای فرآیند تولید کنسانتره کشمش دو رقم گرد و کشیده منطقه خراسان
- صفحه:45-62
تأثیر پایدارکننده ها و مقدار چربی بر ویژگی های همزنی و فیزیکی خامه قنادی
- صفحه:73-85
شبیه سازی، محاسبه و امکان کاهش مصرف انرژی در فرآیند خشک کردن پاششی
- صفحه:31-43
مدل سازی سینتیک انتقال جرم طی فرآیند آبگیری اسمزی کیوی توسط شبکه های عصبی مصنوعی
- صفحه:1-12
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
