|
|
|
|
بهینه سازی پارامترهای فرآیند تولید کنسانتره کشمش دو رقم گرد و کشیده منطقه خراسان
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
آریایی پیمان ,توکلی پور حمید ,عبدالله زاده ابوالقاسم ,پیردشتی محسن
|
|
منبع
|
فرآوري و نگهداري مواد غذايي - 1388 - دوره : 1 - شماره : 1 - صفحه:45 -62
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
کنسانتره کشمش ,استخراج با حلال ,تغلیظ ,ویژگی های فیزیکوشیمیایی
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد آیت الله آملی, گروه مهندسی علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار, گروه مهندسی علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه غیرانتفاعی شمال - آمل, گروه مهندسی شیمی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
p.aryaye@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|