>
Fa   |   Ar   |   En
   پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران   
سال:1389 - دوره:6 - شماره:4


  tick  اثر میزان ماده جامد بر ویژگی های نوشیدنی اسیدی تهیه شده از مخلوط شیر گاو و شیرسویا - صفحه:241-246

  tick  بررسی تاثیر بر هم کنش 100 Hi-Cap و Tween 80 بر خصوصیات امولسیون روغن هل در آب و میکروکپسول تهیه شده از آن - صفحه:254-262

  tick  بررسی ترکیب وزنی بدن گوسفند و میزان افت در مراحل مختلف پس از کشتار - صفحه:271-176

  tick  بررسی ماندگاری مارگارین مایع در دمای محیط و دمای یخچال - صفحه:235-240

  tick  بکار گیری شبکه عصبی مصنوعی برای پیش بینی میزان چروکیدگی نخود سبز در یک خشک کن بستر سیالی با کمک ماکروویو - صفحه:277-285

  tick  تاثیر واریته و روش استخراج بر ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره برگ های زیتون - صفحه:297-307

  tick  تحلیل تصاویر رقمی مغز نان بربری غنی شده با آرد سویا - صفحه:247-253

  tick  تعیین نسبت پوآسون و مدول الاستیسیته در دوره ی رسیدن انگور سفید بیدانه - صفحه:308-316

  tick  فرمولاسیون لواشک از ضایعات میوه کیوی - صفحه:263-270

  tick  ویژگی های فیزیکوشیمیایی و رئولوژیک بتاگلوکان استخراج شده از جو بدون پوشینه - صفحه:286-296
 

Copyright 2015
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved