>
Fa
|
Ar
|
En
علوم غذایی و تغذیه
سال:1389 - دوره:7 - شماره:4
اثر پرتودهی گاما بر کیفیت میکروبی گوشت
- صفحه:75-81
ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن استخراج شده از ارقام مختلف دانه کدو حلوایی ایرانی
- صفحه:57-66
بررسی اثر آب گیری اسمزی با فشار کاهش یافته بر میزان خروج آب و نفوذ ماده جامد در قارچ دکمه ای
- صفحه:32-41
بررسی اثرات عصاره برگ گیاه پنج انگشت بر غلظت سرمی تری گلیسرید و کلسترول رت نر
- صفحه:20-31
بررسی تاثیر مصرف سیروپ های مایع در فرایند تولید آدامس و ارزیابی خواص کیفی محصولات تولیدی
- صفحه:67-74
بررسی فعالیت ضدمیکروبی عصاره های میوه و هسته خرما (Phoenix dactylifera L) علیه سویه های استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم
- صفحه:42-47
تأثیر خاک های رنگبر مختلف بر روی کیفیت برخی روغن های خوراکی
- صفحه:5-19
تاثیر غلظت های مختلف خردل زرد بر روی اندازه ذره و سینرسیس سس کچاپ
- صفحه:48-56
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
