>
Fa
|
Ar
|
En
بهداشت مواد غذایی
سال:1390 - دوره:1 - شماره:2
اثر فرآیند اسمز بر خواص کیفی پیاز خشک‌شده با هوای گرم
- صفحه:49-59
بررسی آلودگی به یرسینیا انتروکولیتیکا در گوشت گاو، گوسفند و طیور عرضه‌شده در سوپرمارکت‌های شهرستان شهرکرد
- صفحه:11-15
بررسی اثر ضدمیکروبی اسانس سماق روی باکتری سالمونلاتیفی‌موریوم و تعیین اجزای آن
- صفحه:1-10
بررسی اثر چیلر بر روی لاشه های طیور از نظر آلودگی به باکتری لیستریا مونوسایتوژنز در سطح کشتارگاه‌های استان آذربایجان‌غربی
- صفحه:61-67
بررسی بقایای آنتی‌بیوتیکی در بافت‌های خوراکی گاوهای کشتاری تبریز به روش Fpt
- صفحه:29-37
بررسی میزان هیستامین در ماهی‌های قزل‌آلای رنگین‌کمان (اونکورینچوس مایکیس) خریداری‌شده از مراکز فروش ماهی در تهران
- صفحه:39-47
تعیین عوامل باکتریایی موجود در پوسته و زرده تخم‌مرغ‌های با پوسته آلودهو تمیز عرضه‌شده در تبریز
- صفحه:17-27
مطالعه تأثیر اسانس گیاه آویشن شیرازی بر باکتری Escherichia Coli O157:H7 در پنیر سفید آب نمکی طی فرآیند تولید و نگهداری
- صفحه:69-77
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
