>
Fa
  |  
Ar
  |  
En
  
بهداشت مواد غذایی
  
سال:1397 - دوره:8 - شماره:3
  
 
بررسی میزان هیستامین، تیوباربیوتوریک اسید و ازت فرار کل در کنسرو تون ماهی تولید شده در برخی کارخانههای شهرک صنعتی کنارک
- صفحه:13-21
  
 
بررسی هیدروکربنهای نفتی فلورن، فنانترن و آنتراسن در ماهیان اقتصادی تالاب انزلی
- صفحه:37-48
  
 
بررسی ویژگیهای مکانیکی، فیزیکی و ضد میکروبی فیلم زیست تخریب پذیر غنی شده با اسانس میخک حاصل از فلس ماهی سفید
- صفحه:57-71
  
 
بهکارگیری فناوری خلا-بخار-خلا (Vsv) برای کاهش بار میکروبی ذرت دانهای
- صفحه:73-87
  
 
شناسایی مولکولی ژنهای بتالاکتاماز (Per ،Veb و Ges) درسالمونلا انتریتیدیس جدا شده از گوشت طیور با روش Multiplex-Pcr
- صفحه:49-56
  
 
طراحی مدل پیشگوی بار میکروبی بر پایه امپدانس در سبزیجات خشک سنتی و صنعتی
- صفحه:1-11
  
 
کاربرد ازن برای کاهش بار میکروبی گوشت مرغ استخوانگیری شده با روش مکانیکی
- صفحه:23-35
  
 
کاربرد ترکیبات جزئی در تشخیص تقلبات روغنهای گیاهی
- صفحه:89-99
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved