>
Fa   |   Ar   |   En
   بررسی هیدروکربن‌های نفتی فلورن، فنانترن و آنتراسن در ماهیان اقتصادی تالاب انزلی  
   
نویسنده سیف زاده مینا ,ولی پور علیرضا ,خانی پور علی اصغر
منبع بهداشت مواد غذايي - 1397 - دوره : 8 - شماره : 3 - صفحه:37 -48
چکیده    هیدروکربن‌های نفتی از آلوده کننده‌های معمول در مناطق صنعتی هستند. این تحقیق با هدف بررسی میزان تجمع هیدروکربن‌های نفتی فلورن، فناترن و آنتراسن در بافت ماهی‌های کپور معمولی، اردک ماهی، کاراس، سفید، لای ماهی و اسبله ایستگاه‌های تالاب انزلی انجام شد. اندازه‌گیری هیدروکربن‌ها بوسیله دستگاه کروماتوگراف گازی با شناساگر (gcfid) انجام شد. تعداد 10 نمونه از هر ماهی اسبله، کاراس و اردک در ایستگاه‌های مرکزی و شرق، ماهی کپور ایستگاه‌های غرب و مرکزی و ماهی سفید ایستگاه مرکزی تالاب فاقد آلودگی با هیدروکربن فلورن بررسی شدند. هیدروکربن‌های فناترن و فلورن در ایستگاه های غرب، شرق و مرکزی تفاوت معنی‌دار داشتند (0.05>p). هیدروکربن آنتراسن در اردک ماهی، لای ماهی و ماهی اسبله ایستگاه‌های مرکزی و شرق، ماهی کپور ایستگاه مرکزی، ماهی سفید ایستگاه‌های غرب و شرق و ماهی کاراس ایستگاه‌های غرب و مرکزی تالاب مشاهده نشد. طبق نتایج، ماهی کپور تالاب شرق و اردک ماهی تالاب غرب از حیث آلودگی به هیدروکربن فلورن و ماهی کپور ایستگاه‌های غرب و شرق و اردک ماهی و لای ماهی ایستگاه غرب تالاب از حیث آلودگی به هیدروکربن آنتراسن در مقایسه با سازمان بهداشت جهانی جهت مصارف انسانی مناسب نبودند. هم‌چنین لای ماهی ایستگاه‌های غرب و مرکزی، ماهی کاراس ایستگاه‌های غرب و شرق، ماهی اسبله ایستگاه‌های غرب، مرکزی و شرق، ماهی سفید ایستگاه مرکزی و ماهی کپور ایستگاه‌های مرکزی و شرق تالاب نیز از حیث آلودگی به  فناترن در مقایسه با سازمان بهداشت جهانی از حیث بهداشت مواد غذایی جهت مصارف انسانی مناسب نیستند.
کلیدواژه هیدروکربن‌های نفتی، فلورن، فنانترن، آنتزاسن، تالاب انزلی
آدرس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی, موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور, پژوهشکده آبزی پروری آب‌های داخلی, ایران, سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی, موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور, پژوهشکده آبزی پروری آب‌های داخلی, ایران, سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی, موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور, پژوهشکده آبزی پروری آب‌های داخلی, ایران
 
   Study of Fluorene Phenanthrene and Anthracene petroleum hydrocarbons in economic fish wetland Anzali  
   
Authors seifzadeh mina ,valipour alireza ,khanipour aliasghar
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved