شناسایی مولکولی ژن‌های بتالاکتاماز (per‏ ،‎veb و ‏ges)‏ درسالمونلا انتریتیدیس ‎‎جدا شده از گوشت طیور ‏با روش ‏multiplex-pcr

سالمونلوز یک بیماری مهم در انسان و گونه‌های حیوانات است که به‌وسیله سرووارهای مختلف سالمونلاانتریکا ایجاد می‌شود. سرووار انتریتیدیس یکی از شایع‌ترین سرووارها در انسان و طیور و هم‌چنین عامل بیماری منتقله از طریق غذا می‌باشد. هدف از این مطالعه بررسی حضور ژن‌های blaper ،blaveb و blages  در سویه‌های سالمونلا انتریتیدیس جداسازی شده از گوشت مرغ می‌باشد. در این مطالعه، تعداد 60 نمونه سالمونلا جداسازی شده از گوشت مرغ جمع‌آوری و با استفاده از روش‌های کشت و بیوشیمیایی تایید شد. سروتایپینگ نمونه‌ها با استفاده از آنتی سرمه‌ای o و h انجام شد. آزمون multiplex-pcr جهت شناسایی ژن‌های مقاومت به آنتی‌بیوتیک‌های بتالاکتام وسیع الطیف شامل blaper ،blaveb و blages بر روی نمونه‌ها صورت گرفت. نتایج سروتایپینگ نشان داد هر 60 نمونه مربوط به گروه d و سرووار انتریتیدیس بودند. از 60 نمونه مورد بررسی 3 نمونه دارای ژن blaper، 2 نمونه دارای ژن blaveb و 1 نمونه دارای ژن blages بودند. نتایج آنتی بیوگرام نشان داد بیشترین مقاومت به آنتی‌بیوتیک سفتازیدیم (64%) و بیشترین حساسیت به آنتی‌بیوتیک‌های مروپنم و سفتی زوکسیم (92%) بود. با توجه به این‌که سالمونلا یک باکتری منتقله از راه غذا می‌باشد حضور ژن‌های بتالاکتاماز وسیع الطیف در نمونه‌های مواد غذایی هرچند به میزان کم می‌تواند هشداری جدی باشد.