>
Fa
  |  
Ar
  |  
En
  
علوم غذایی و تغذیه
  
سال:1392 - دوره:10 - شماره:3
  
 
ادغام خشک کن جابجایی و تشعشعی جهت کاهش زمان خشک شدن
- صفحه:39-50
  
 
ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن مغز هسته انبه سه واریته کشت شده در ایران
- صفحه:51-62
  
 
اندازه گیری و گونه شناسی عنصر سلنیم در برخی از گیاهان خوراکی و دارویی به سه روش استخراجی
- صفحه:87-94
  
 
بررسی زنده مانی بیفیدوباکتریوم بیفیدوم ریزپوشانی شده در کرم مغزی کیک بر پایه آب
- صفحه:29-38
  
 
بررسی قابلیت استخراج فیبر رژیمی از سبوس برنج و مقایسه خواص عملکردی آن با فیبر تجاری گندم
- صفحه:15-20
  
 
بهینه سازی فرآیند ترکیبی آبگیری اسمزی در فشار کاهش یافته ناپیوسته – خشک کردن با هوای داغ برش های پرتقال با استفاده از روش سطح پاسخ
- صفحه:63-72
  
 
حق دسترسی به غذا از منظر حقوق بین الملل بشردوستانه
- صفحه:73-86
  
 
کنترل کیفیت فرآیند چند مرحله ای تصفیه شکرخام
- صفحه:21-28
  
 
مقاومت آنتی بیوتیکی گونه های کمپیلوباکتر جدا شده از گوشت مرغ، بوقلمون، بلدرچین، کبک، شترمرغ، گاو، گوسفند، بز، و شتر عرضه شده در شهرستان شهرکرد
- صفحه:95-100
  
 
مقایسه رفتار رئولوژیک محلول ها و امولسیون های روغن در آب پایدار شده توسط صمغ عربی
- صفحه:5-14
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved