>
Fa
|
Ar
|
En
میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی
سال:1394 - دوره:2 - شماره:2
اثر بیفیدوباکتریوم بیفیدوم بومی ایران بر فاکتورهای لیپیدی خون در رتهای نر نژاد ویستار هیپرکلسترولمیک
- صفحه:1-8
اثر سایتوتوکسیک باکتری پروبیوتیک بومی بر رده سلولی سرطان کلون
- صفحه:43-51
اثر لاکتوباسیلوس کازیی سویه td2 بر کاهش کلسترول در رت نر نژاد ویستار دیابتی شده با استرپتوزوسین
- صفحه:21-26
ارزیابی پنیر لیقوان ازنظر وجود باکتری لاکتوکوکوس گارویه با تکیهبر روش های مبتنی برکشت و روش مولکولی ژن ناحیه s rrna16
- صفحه:37-42
بررسی اثرات افزودن نمک، طعمدهنده و گاز دیاکسید کربن بر برخی ویژگیهای بیوشیمیایی، قابلیت زیستی و حسی دوغ پروبیوتیک در طی دوره نگهداری یخچالی
- صفحه:27-36
بررسی بهینهسازی کشت قارچ خوراکی ولواریلا بر روی بستری از پسماندهای لیگنوسلولزی کشاورزی
- صفحه:9-20
مطالعه اثر ساکارومایسس ها و دمای تخمیر بر برخی ویژگیهای شیمیایی ماءالشعیر
- صفحه:52-57
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
