>
Fa
|
Ar
|
En
میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی
سال:1402 - دوره:9 - شماره:2
استفاده از فناوری نانو در انتقال پروبیوتیکها
- صفحه:49-61
بررسی اثر مخلوط پروبیوتیک (لاکتوباسیلوس کازئی، لاکتوباسیلوس رامنوسوس و لاکتوباسیلوس هلوتیکوس) بر بافت رودهی باریک آلوده به باکتری اشرشیاکلی در موشهای صحرایی نر ویستار
- صفحه:79-87
بررسی تاثیر جایگزینی نسبی نمک nacl با kcl بر ویژگیهای اسید چرب آزاد پنیر کوزه
- صفحه:1-16
بررسی خواص آنتیاکسیدانی رنگدانههای جدا شده از مخمرهای پساب کارخانجات مواد غذایی
- صفحه:17-37
تاثیر پوشش خوراکی مبتنی بر کیتوزان حاوی عصاره جلبک dunaliellaبر خصوصیات کیفی و میکروبی فیلهی فیل ماهی (huso huso) طی دوره نگهداری
- صفحه:62-78
شناسایی ژنهای موثر جدید در پیشبرد مقاومت به اریترومایسین در کمپیلوباکتر ژژونی با بهرهگیری از ابزار بیوانفورماتیکی
- صفحه:38-48
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
