>
Fa
  |  
Ar
  |  
En
  
میکروب شناسی مواد غذایی
  
سال:1394 - دوره:2 - شماره:2
  
 
بررسی اثر ضد باکتریایی برخی عصاره و اسانس های گیاهی بر باکتری ویبریو پاراهمولیتیکوس
- صفحه:55-65
  
 
بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره جلبک های پادینا (Padina sp) و سارگاسوم (Sargassum sp) جمع آوری شده از سواحل بندر بوشهر بر باکتری های ویبریو کلرا و اشیریشیا کلی جدا شده از آب
- صفحه:1-6
  
 
بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره های استونی، اتانولی و متانولی برگ چهار رقم زیتون ایرانی براشریشیا کلای
- صفحه:67-77
  
 
بررسی اثر پوشش کیتوزان همراه با اسانس لیمو بر کیفیت میکروبی ماهی قزل آلا
- صفحه:7-19
  
 
بررسی فراوانی انتروسین های تولید شده در ایزوله های انتروکوکوس فکالیس جدا شده ازفراورده های شیر سنتی در شهرستان شهرکرد
- صفحه:79-87
  
 
جدا سازی و تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی و ردیابی ژن های حدت اشریشیاکلای مولد شیگا توکسین (STEC) در نمونه های سالاد جمع آوری شده از استان چهارمحال و بختیاری و شهر اصفهان
- صفحه:33-44
  
 
سنتز و شناسایی نانو زیست کامپوزیت ضد میکروبی نقره/کیتوسان برای استفادهدر بسته بندی مواد غذایی به روش شیمیایی
- صفحه:21-31
  
 
مطالعه آلودگی باکتری های کلی فرم یخ های تولیدی کارخانجات شهرستان ارومیه
- صفحه:45-54
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved