|
|
|
|
بررسی اثر ضد باکتریایی برخی عصاره و اسانس های گیاهی بر باکتری ویبریو پاراهمولیتیکوس
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
عباس والی مریم ,اسماعیلی کوتمهر محمود ,مشتاقی حمدالله ,اسکندری محمد هادی
|
|
منبع
|
ميكروب شناسي مواد غذايي - 1394 - دوره : 2 - شماره : 2 - صفحه:55 -65
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
قدرت ضدباکتریایی، عصاره های گیاهی، اسانس های گیاهی، ویبریو پاراهمولیتیکوس
|
|
آدرس
|
دانشگاه شهرکرد, دانشکده دامپزشکی, گروه بهداشت وکنترل کیفیت مواد غذایی, ایران, دانشگاه شهرکرد, دانشکده دامپزشکی, ایران, دانشگاه شهرکرد, دانشکده دامپزشکی, گروه بهداشت وکنترل کیفیت مواد غذایی, ایران, دانشگاه شیراز, دانشکده کشاورزی, بخش صنایع غذایی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|