|
|
|
|
سنتز و شناسایی نانو زیست کامپوزیت ضد میکروبی نقره/کیتوسان برای استفادهدر بسته بندی مواد غذایی به روش شیمیایی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
ابراهیمی اصل سعیده ,زارعی امیر
|
|
منبع
|
ميكروب شناسي مواد غذايي - 1394 - دوره : 2 - شماره : 2 - صفحه:21 -31
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
نانو بایوکامپوزیت، آنتی باکتریال، بسته بندی فعال، کیتوسان.
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد اهر, گروه نانو تکنولوژی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد اهر, گروه شیمی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|