>
Fa
  |  
Ar
  |  
En
  
علوم و فنون شیلات
  
سال:1394 - دوره:4 - شماره:4
  
 
اثر سه گونه باکتری پروبیوتیکی بر رشد و بقای ناپلی آرتمیا، Artemia Fransiscana، در مواجهه با باکتری بیماری زای Vibrio Campbellii
- صفحه:1-17
  
 
اثر نگهداری ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys Molitrix) منجمد بر خواص کیفی پودر سوریمی تولیدی
- صفحه:19-34
  
 
بررسی ترکیب شیمیایی و محتوای اسیدهای چرب فیله کپور نقره ای (Hypophthalmicththys Molitrix) پس از سرخ کردن سریع، نگه داری به صورت منجمد و سرخ کردن نهایی
- صفحه:121-133
  
 
تاثیر افزودن صمغ های کربوکسی متیل سلولز و کتیرا بر ویژگی های بافتی و حسی کوفتۀ ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys Molitrix) سرخ شده
- صفحه:91-107
  
 
تاثیر برخی از عوامل شیمیایی بر فعالیت آنزیم های سرینوپروتئیناز تریپسین و کیموتریپسین در بچه ماهی نورس آزاد دریای خزر(Salmo Trutta Caspius)
- صفحه:51-63
  
 
تاثیر دوره های گرسنگی برشاخص های خونی استرس در تاس ماهی ایرانی (Acipenser Persicus)
- صفحه:135-147
  
 
تاثیر یخ ازن دار برکیفیت شیمیایی و میکروبی عضله ماهی طلال (Rastrelligerkanagurta) طی دوره کوتاه مدت نگهداری
- صفحه:109-120
  
 
ترکیب اسیدهای چرب، محتوای چربی بدن و فعالیت آنزیم لیپاز در بچه تاس ماهی سیبری (Acipenser Baerii, Brandt, 1869) تغذیه شده با سطوح مختلف ماکرونوترینت
- صفحه:35-50
  
 
ساختار ژنتیکی سویه های مختلف گونه تایگر بارب (Puntius Tetrazona) با استفاده از نشانگرهای ریزماهواره ای
- صفحه:75-90
  
 
چرخه زندگی اسکویید دم کوتاه (Euprymnahylleberginateewathana ) 1977 از تفریخ تخم تا تخم ریزی در شرایط آزمایشگاهی
- صفحه:65-73
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved