علوم و فنون شیلات سال:1394 - دوره:4

Fa | Ar | En


علوم و فنون شیلات
سال:1394 - دوره:4 - شماره:1

اثر نمک و دمای آب عمل آوری بر تغییرات کیفی تخم ماهی قزل آلای رنگین کمان ( Oncorhynchus mykiss ) طی نگه داری دریخچال - صفحه:93-104 بررسی اثر جایگزینی نسبی کلرید سدیم با کلرید پتاسیم بر روی خصوصیات حسی و میکروبی کلیکای دودی گرم (Clupeonella cultriventris caspia) هنگام نگهداری در یخچال - صفحه:69-82 بررسی پایداری اکسیداتیو روغن ماهی با استفاده از عصاره ی هیدروالکلی گیاه بیلهر(Dorema aucheri) تحت حرارت مایکروویو - صفحه:83-92 تاثیر دما و شوری بر سمیّت سایپرمترین در بافت کبد ماهی گورخری (Aphanius sophiae) - صفحه:105-114 تاثیر روش های پخت بر روی ویژگی های فیزیکی و آنالیز حسی فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان( Oncorhynchus mykiss) - صفحه:19-31 تاثیر شدت نور بر پارامترهای تولیدمثل آرتمیا (Artemia urmiana) طی هفته های متوالی پرورش - صفحه:1-18 تاثیر وزن بدن وسطوح غذادهی بر عملکرد رشد، ترکیب لاشه و قابلیت هضم پذیری قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) - صفحه:43-52 تاثیر پروبیوآنزیم جیره بر فعالیت آنزیم های هضمی میگوی وانامی (Litopenaeus vannamei) - صفحه:33-41 ساختار رادولا در دو گونه شکم ‌پای خلیج ‌فارس، Conomurex persicus (Strombidae) و Mauritia grayana (Cypraeidae) - صفحه:115-118 سنجش کیفیت ماهی با استفاده از ماشین بینایی (مطالعه‌ی موردی: قزل‌آلای رنگین کمان Oncorhynchus mykiss) - صفحه:53-67