>
Fa
|
Ar
|
En
بهداشت مواد غذایی
سال:1393 - دوره:4 - شماره:2
بررسی اثر اسانس شیره درخت بنه (Pistacia Atlantica Subsp. Kurdica) بر رشد پنی‌سیلیوم سیترینوم و خواص ارگانولپتیکی پنیر فراپالایشی
- صفحه:39-46
بررسی تاثیر عصاره روغنی گیاه نعنا بر روی رشد و بقای برخی از باکتری‌های بیماری‌زای غذایی
- صفحه:53-61
بررسی توزیع ژن‌های مولد بیوفیلم در سویه‌های استافیلوکوکوس اریوس جدا شده از شیرهای خام عرضه‌شده در شهرستان سنندج
- صفحه:1-8
بررسی میزان آگاهی و عملکرد متصدیان مراکز تهیه، توزیع و مصرف‌کنندگان مواد غذایی شهرستان بستان‌آباد در مورد برچسب‌های مواد غذایی
- صفحه:27-37
بررسی میزان باقی‌مانده نقره در کبد، کلیه و عضله جوجه‌های گوشتی پس از تجویز نانوسیلور
- صفحه:9-15
تاثیر پیش‌تیمار فراصوت بر مقدار و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بتاکاروتن استخراج‌شده از تفاله هویج
- صفحه:63-75
جداسازی و شناسایی استافیلوکوکوس اوریوس از فرآورده‌های گوشتی و بررسی حضور ژن مولد انتروتوکسین A
- صفحه:47-52
مطالعه میزان شیوع گونه‌های ویبریو و فراوانی ژن‌های حدت در ویبریو پاراهمولیتیکوسهای جداسازی شده از میگوهای تازه و نمک سود شده در بندر گناوه
- صفحه:17-26
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
