>
Fa
|
Ar
|
En
بهداشت مواد غذایی
سال:1397 - دوره:8 - شماره:4
اثر اسانس دانه رازیانه بر استافیلوکوکوس اورئوس در گوشت چرخشده کپور معمولی (cyprrinus carpio)
- صفحه:1-13
اثر اسانس رزماری بر جمعیت لاکتوباسیل‌ها و میزان هیستامین طی دوره رسیدن در پنیر سنتی لیقوان
- صفحه:35-47
ارزیابی خطر سلامت میگوهای صید شده از سواحل شمالی دریای عمان به برخی عناصر سنگین سمی
- صفحه:49-65
اندازه‌گیری و مقایسه میزان سلنیوم در برخی ماهیان دریایی، آب شیرین و پرورشی بازار اهواز
- صفحه:15-23
بررسی فراوانی و الگوی حساسیت آنتی‌بیوتیکی یرسینیا انتروکولیتیکا در گوشت و احشاء خوراکی مرغ عرضه شده در اردبیل
- صفحه:25-33
بهینه‌سازی پایداری حرارتی روغن سویا تحت تاثیر اسانس آویشن دنایی (thymus daenensis celak) با استفاده از روش سطح پاسخ
- صفحه:77-93
میزان باقی‌مانده انروفلوکساسین در گوشت مرغ و بوقلمون، به‌روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا در استان اصفهان (مقاله کوتاه)
- صفحه:95-100
گلیکاسیون نایسین با گلوکز، لاکتوز و دکسترن و بررسی اثر مهاری آن بر علیه باکتری‌های اشریشیا کلی و سالمونلا تیفی‌موریوم
- صفحه:67-75
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
