>
Fa
|
Ar
|
En
علوم غذایی و تغذیه
سال:1386 - دوره:5 - شماره:1
بررسی اثر فرایند تصفیه بر ویژگیهای کیفی تالواولئین
- صفحه:16-29
بررسی میزان مهاجرت ترکیب سمی بیسفنول A دی گلایسیدیل اتر (BADGE) و برخی از مشتقات آن به درون محصولات غذایی کنسرو شده
- صفحه:2-15
بررسی میزان ژلاتینه شدن نشاسته در نان بربری توسط دستگاه DSC
- صفحه:37-47
بررسی وضعیت کیفی کره های گیاهی تولید داخل کشور از نظر میزان ایزومر ترانس
- صفحه:54-60
تاثیر نگهداری کشت ماست در درجه حرارتهای پایین بر بقا و کیفیت لاکتوباسیلوس بلگاریکوس و استرپتوکوکوس ترموفیلوس به عنوان باکتریهای آغازگر
- صفحه:30-36
طراحی الگوی خصوصی سازی اداره امور بیمارستانهای سازمان تامین اجتماعی
- صفحه:73-83
مقایسه اثر روغن کنجد با لسیتین بر یادگیری فضایی موش صحرایی جوان و پیر
- صفحه:61-72
مقایسه کمی و کیفی اسیدهای آمینه در روشهای مختلف تولید پنیرهای رژیمی
- صفحه:48-53
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
