>
Fa
|
Ar
|
En
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران
سال:1385 - دوره:1 - شماره:2
ارزیابی میزان باقیمانده انواع سموم آفت کش به روش کروماتوگرافی گازی- طیف سنجی جرمی در برخی از سبزیهای عرضه شده در میدان اصلی میوه و تره بار شهر تهران
- صفحه:13-20
بررسی میزان ژلاتینه شدن نشاسته در نان لواش توسط روش پراش اشعه ایکس (XRD)
- صفحه:7-12
بررسی وضعیت سرمی کلسیم و ویتامینD در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2
- صفحه:1-6
تأثیر آهن درمانی بر وضعیت سرمی مس در زنان مبتلا به کم خونی فقرآهن، مراجعه کننده به بیمارستانهای تابعه دانشگاه علوم پزشکی ایران
- صفحه:45-54
تأثیر کاهش چربی و استفاده از جانشین چربی بر پایه کنسانتره پروتئینی آب پنیر روی ویژگیهای رئولوژیکی پنیر موزارلای کم چرب
- صفحه:55-61
تأثیر مخلوط آنتی اکسیدان های طبیعی بر پایداری اکسیداتیو مارگارین
- صفحه:35-44
تولید پروتئین قارچی با استفاده از فوزاریوم اکسیسپوروم PTCC 5115
- صفحه:29-34
مقایسه اثر روغن مخصوص سرخ کردنی و روغن گیاهی هیدروژنه بر شاخصهای لیپیدی در موش صحرایی
- صفحه:21-28
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
