|
|
|
|
مقایسه اثر روغن مخصوص سرخ کردنی و روغن گیاهی هیدروژنه بر شاخصهای لیپیدی در موش صحرایی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
قدرت صدیقه ,مهران شیوا ,وفا محمدرضا ,گایینی ایرج ,سعیدپور آتوسا
|
|
منبع
|
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران - 1385 - دوره : 1 - شماره : 2 - صفحه:21 -28
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی, گروه تغذیه انسانی, ایران, وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی, دفتر بهبود تغذیه جامعه, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, دانشکده تغذیه و صنایع غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
www.ghodrat_58yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|