|
|
|
|
تولید پروتئین قارچی با استفاده از فوزاریوم اکسیسپوروم PTCC 5115
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
آهنگی زهرا ,شجاع الساداتی عباس ,نیکوپور هوشنگ
|
|
منبع
|
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران - 1385 - دوره : 1 - شماره : 2 - صفحه:29 -34
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده فنی مهندسی, گروه بیوتکنولوژی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
zahra_ahangi@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|