>
Fa
  |  
Ar
  |  
En
  
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران
  
سال:1387 - دوره:3 - شماره:3
  
 
اثرات مکمل -L کارنیتین بر غلظت سرم آمیلوئید A و فاکتورهای التهاب عروقی در بیماران همودیالیزی
- صفحه:33-43
  
 
ارزیابی تاثیر جایگزین های قند روی ویژگی های فیزیکی -شیمیایی، رئولوژیکی و حسی شکلات شیری
- صفحه:65-82
  
 
ارزیابی خواص فیزیکی فیلم خوراکی پروتئین آب پنیر-منوگلیسرید و اثر پوشش دهی آن بر افت رطوبت و ویژگی های حسی گوشت تازه گوسفند
- صفحه:83-93
  
 
ارزیابی، جداسازی و تشخیص سالمونلا تیفی موریوم در شیر با روش های متداول کشت و Pcr
- صفحه:45-52
  
 
الگوهای غذایی غالب و ارتباط آن با خطر سرطان سلول های سنگفرشی مری در استان کردستان
- صفحه:11-21
  
 
بررسی امکان تولید پنیر سفید ایرانی کم چربی و بهینه سازی ویژگی های آن با استفاده از صمغ عربی و گوار
- صفحه:1-10
  
 
تاثیر روغن های خوراکی بر کولیت ناشی از سیتروباکتر رودنتیوم
- صفحه:53-63
  
 
فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره پوست سیب زمینی راجا
- صفحه:23-32
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved