|
|
|
|
فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره پوست سیب زمینی راجا
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
محققی ثمرین آزاده ,پورآذرنگ هاشم ,اخلاقی هاشم ,الهامی راد امیرحسین ,همت یار نیما
|
|
منبع
|
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران - 1387 - دوره : 3 - شماره : 3 - صفحه:23 -32
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار, علوم پایه, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
azadeh_mohagheghi7882@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|