>
Fa
|
Ar
|
En
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران
سال:1387 - دوره:3 - شماره:2
اثر تجویز توام روی ویتامین A تکمیلی بر میزان سرمی لیپوپروتئین ها ، آپوپروتئین های Bو A_I و وضعیت گلیسمی در بیماران مبتلا به دیابت نوع I
- صفحه:63-72
اثرات متقابل باکتری های لاکتیک اسید و مخمر نانوایی در تخمیر خمیر ترش مایع
- صفحه:73-80
ارزیابی حسی وتعیین ماندگاری پخشینه کم چربی و کم ترانش
- صفحه:13-22
الگوی رشد میکروارگانیسم مزوفیل هوازی ، سرماگراها ، کپک و مخمر در 4 گروه فرآورده گوشت قرمز حرارت دیده در طول مدت نگهداری
- صفحه:33-40
تاثیر تحریک الکتریکی با ولتاژ پایین بر تردی و ظرفیت نگهداری آب در گوشت گوساله
- صفحه:55-62
تاثیر دو نوع صبحانه ایرانی ( پرکربوهیدرات و پرپروتئین) بر عملکرد شناختی دانش آموزان 9 - 11 ساله دبستانی
- صفحه:23-32
تشکیل بیوفیلم Salmonella Enteritidis روی سطوح مختلف در صنایع غذایی
- صفحه:81-84
رابطه الگوهای غذایی غالب با وضعیت اقتصادی ـ اجتماعی وجمعیتی در زنان 20 تا 50 ساله شمال شهر تهران
- صفحه:1-12
رابطه امنیت غذایی با وضعیت وزن اعضای بزرگسال خانواده های ایرانی
- صفحه:41-54
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
