>
Fa
|
Ar
|
En
میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی
سال:1401 - دوره:8 - شماره:3
بررسی ویژگیهای باکتریوسین تولید شده توسط باکتری لاکتوباسیلوس هلویتیکوس و ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی آن بر میکروارگانیسمهای بیماریزا
- صفحه:1-11
بررسی پاستوریزاسیون با پلاسمای سرد بر ترکیبات زیست فعال، ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و میکروبی آب انگور قرمز
- صفحه:24-39
تاثیر استفاده از سطوح مختلف دانه خرفه بر عملکرد رشد، سیستم ایمنی و برخی فراسنجههای خونی جوجه های گوشتی
- صفحه:52-61
تاثیر اگزو پلیساکارید بتا گلوکان بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی ماست قالبی کم چرب شیر میش
- صفحه:12-23
تاثیر عصاره جلبک sargassum tenerrimum، نایسین z و آنتیبیوتیک آئرومایسین روی رشد باکتریایی میگو وانامی (litopenaeus vannamei) طی نگهداری در یخ
- صفحه:40-51
تشخیص توبرکلوزیس گاوی با استفاده از سیستم الایزای غیرمستقیم آنتیژن سبک وزن مایکوباکتریوم بوویس سویه an5
- صفحه:62-73
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
