>
Fa
|
Ar
|
En
کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی
سال:1402 - دوره:3 - شماره:3
اثر نشاسته اصلاح شده سیب زمینی بر خواص رئولوژیکی، بافت و فیزیکی و شیمیائی کالباس مرغ
- صفحه:1-24
بررسی اثر ضد قارچی عصاره و اسانس اسطوخودوس و تاثیر هر یک بر خصوصیات شیمیایی، میکروبی و حسی نان تست
- صفحه:25-43
بررسی خواب بذر و تولید بذر مصنوعی در گیاه دارویی کلپوره (teucrium polium l.)
- صفحه:75-91
تاثیر عصاره لیموترش (citrus limonum) بر ماندگاری فیله فیلماهی (huso huso)طی دوره نگهداری در شرایط سرد
- صفحه:44-59
تعیین ضریب به موقع نبودن عملیات برداشت بر تلفات کیفی کلزا در شمال خوزستان
- صفحه:92-106
مروری بر ترکیبات آنتیاکسیدانی منابع گیاهی موجود در ایران
- صفحه:61-74
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
