>
Fa
|
Ar
|
En
فناوری های جدید در صنعت غذا
سال:1400 - دوره:9 - شماره:2
بررسی اثر بسته‌بندی فعال زیست‌تخریب‌پذیر بر پایه زئین حاوی اسانس آویشن شیرازی بر عمر پس از برداشت توت‌فرنگی
- صفحه:113-127
بررسی اثر عوامل حامل بر خواص فیزیکوشیمیایی پودر گل گاو زبان تولید شده به روش کف‌پوشی- خشک کردن انجمادی
- صفحه:149-165
بررسی تاثیر غلظت نانوذره و محتوای روغن بر پایداری فیزیکی امولسیون پیکرینگ پایدار شده توسط نانوذرات کیتوزان
- صفحه:167-179
تصویربرداری فراطیفی فروسرخ نزدیک به منظور تخمین غیر مخرب ph سیب رددلیشز در دوره نگهداری
- صفحه:99-111
توسعه و ارزیابی سامانه طبقه بندی نخود بر اساس فناوری پردازش تصویر مرئی و شبکه عصبی مصنوعی
- صفحه:181-193
پیش بینی محتوی چربی و طبقه بندی گوشت شتر مبتنی بر ترکیب روش غیر مخرب پردازش تصویر و شبکه های عصبی مصنوعی
- صفحه:129-147
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
