>
Fa
|
Ar
|
En
بهداشت مواد غذایی
سال:1399 - دوره:10 - شماره:2
اثر اسانس لعل‌کوهستان بر ویژگی‌های میکروبی همبرگر
- صفحه:77-93
اثر باکتری‌های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازِیی ولاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بر بقای استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کولای در پنیر لاکتیکی و ویژگی‌های کیفی آن
- صفحه:45-61
اثر ضدباکتریایی نانوذره آلومینات روی بر باکتری‌های بیماری‌زای غذایی اشریشیا کولای و سودوموناس آئروژینوزا
- صفحه:95-108
بررسی ترکیبات آروماتیک حلقوی و فلزات سنگین در میگوهای سفید (metapenaeus affinis) عرضه‌شده شهر تهران
- صفحه:63-75
بررسی پروفایل اسیدهای چرب و عناصر سنگین (مس، کروم و کبالت) در روغن‌های حیوانی استان ایلام
- صفحه:15-30
تاثیر ژل آلوئه‌ورا بر خصوصیات شیمیایی، حسی و بقای باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم در بستنی کم‌چرب
- صفحه:109-117
کاربرد روش جدید میکرواستخراج برای اندازه‌گیری آفت‌کش‌های اورگانوفسفره در آب‌میوه به‌روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا
- صفحه:31-43
مطالعه خواص ضد‌میکروبی پوشش نانوکامپوزیتی حاوی نانوذرات نقره
- صفحه:1-13
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
