>
Fa
|
Ar
|
En
علوم غذایی و تغذیه
سال:1383 - دوره:1 - شماره:4
بررسی استخراج کاراگینان های کاپا و لامبدا از جلبک کوندروس
- صفحه:8-14
تاثیر روشهای « مخمر نمک » و « مایه خمیر مایع » در تهیه نان لواش و مقایسه ویژگی های رئولوژیکی آن با نان لواش معمولی
- صفحه:38-46
تولید بیوتکنولوژیک آنزیم گلوکز ایزومراز با استفاده از Streptomyces olivochromogenes PTCC 1457 جهت تولید شربت فروکتوزی
- صفحه:2-7
سطح هوموسیستئین سرم و عوامل موثر بر آن به عنوان عوامل خطری برای بیماری های قلبی - عروقی
- صفحه:23-37
مطالعه میزان توزیع و پراکندگی تیپ های مختلف کلستریدیوم بوتولینوم در بعضی از ماهیان دریایی شمال و جنوب ( سفید ، کفال ، شوریده و حلوا ) ایران
- صفحه:15-22
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
