|
|
|
|
تولید بیوتکنولوژیک آنزیم گلوکز ایزومراز با استفاده از Streptomyces olivochromogenes PTCC 1457 جهت تولید شربت فروکتوزی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
هاشمی روان مهناز ,آذین مهرداد
|
|
منبع
|
علوم غذايي و تغذيه - 1383 - دوره : 1 - شماره : 4 - صفحه:2 -7
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات, واحد علوم و تحقیقات, سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران, موسسه تحقیقاتی عصر انقلاب, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|