>
Fa
|
Ar
|
En
فناوری های جدید در صنعت غذا
سال:1403 - دوره:11 - شماره:4
استفاده از سیستم استنتاج تطبیقی فازی-عصبی برای تخمین انتقال جرم هنگام خشک‌کردن همرفتی جوانه‌های کینوا تیمارشده با مایکروویو
- صفحه:356-372
امکان سنجی کاربرد طیف سنج تحرک یونی در تلفیق با روش‌های شیمی سنجی در تشخیص رنگ‌های سنتزی در آب آلبالو و زرشک
- صفحه:332-355
بررسی تجربی و بهینه‌سازی پارامترهای موثر بر استخراج ماده ضد سرطان نارینجین تحت امواج فراصوت
- صفحه:313-331
تاثیر غنی‌سازی شکلات داغ با پودر هویج بر ویژگی‌های کیفی آن
- صفحه:394-407
تعیین خلوص پودر فلفل سیاه به روش تصویربرداری فراطیفی
- صفحه:295-312
پیش‌بینی و بهینه‌سازی پارامترهای رئولوژیکی نشاسته سیب‌زمینی اصلاح شده با پلاسمای سرد
- صفحه:373-392
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
