>
Fa
|
Ar
|
En
بهداشت مواد غذایی
سال:1401 - دوره:12 - شماره:2
بررسی میزان آلودگی بروسلا در شیرهای خام گوسفندی و اثر پالیده عاری از سلول (cfs) لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس روی تولید بیوفیلم آن
- صفحه:8-21
تاثیر استفاده از پوست پرتقال (citrus sinensis) به‌عنوان جاذب زیستی بر خواص کیفی و مقدار فلزات سنگین روغن کنجد حاصل از پرس سرد
- صفحه:76-90
ریز پلاستیک ها، چالشی نوظهور برای سلامت آب و غذا
- صفحه:1-7
مروری جامع بر ساختار، خواص و کاربرد رنگ‌دانه فیکوسیانین
- صفحه:22-43
مطالعه اثر آستاگزانتین و اسانس سیر در جیره قزل‌آلای رنگین‌کمان و بررسی شاخص‌های بیومتریک، خواص آنتی‌اکسیدانی و ارگانولپتیکی گوشت ماهی
- صفحه:44-59
مقایسه روش پاستوریزاسیون حرارتی و غیرحرارتی پلاسمای‌سرد بر ترکیبات زیست‌فعال و بارمیکروبی آبمیوه پرتقال توسرخ (sanguinello l.)
- صفحه:60-75
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
