علوم غذایی و تغذیه سال:1385 - دوره:3

Fa | Ar | En


علوم غذایی و تغذیه
سال:1385 - دوره:3 - شماره:2

بررسی اسیدهای چرب تشکیل دهنده انواع مختلف روغن های گیاهی مایع موجود در بازار مصرف ایران - صفحه:2-17 کیفیت ویفرهای استفاده شده در مواد غذایی بر اساس محتوای بوراکس موجود در آن ها - صفحه:18-24