|
|
|
|
کیفیت ویفرهای استفاده شده در مواد غذایی بر اساس محتوای بوراکس موجود در آن ها
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
شاکریان امیر ,منوچهری نائینی کورش ,کاظمی علی ,کدخدازاده مجید
|
|
منبع
|
علوم غذايي و تغذيه - 1385 - دوره : 3 - شماره : 2 - صفحه:18 -24
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد, دانشکده دامپزشکی, گروه بهداشت مواد غذایی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد, دانشکده پزشکی, گروه انگل شناسی و قارچ شناسی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد, دانشکده دامپزشکی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
shakerian-zam@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|