|
|
|
|
ارزیابی عملکرد فناوری غشایی در جداسازی پروتئین های آب پنیر: مقایسه عملکرد غشاءهای بسپاری و سرامیکی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
محمدلو طیبه ,بابالو علی اکبر ,برادر خوش فطرت علی
|
|
منبع
|
مهندسي شيمي ايران - 1392 - دوره : 12 - شماره : 66 - صفحه:30 -41
|
|
|
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
فناوری غشایی ,غشاءهای بسپاری ,غشاءهای سرامیکی ,جداسازی پروتئین های آب پنیر
|
|
آدرس
|
دانشگاه صنعتی سهند, دانشکده مهندسی شیمی، مرکز تحقیقات مواد نانو ساختار, ایران, دانشگاه صنعتی سهند, دانشکده مهندسی شیمی، مرکز تحقیقات مواد نانو ساختار, ایران, دانشگاه صنعتی سهند, دانشکده مهندسی شیمی، مرکز تحقیقات مواد نانو ساختار, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|