|
|
|
|
مدلسازی زیست‌راکتور تولید مخمر نان در محیط کشت ناپیوسته و (نیمه- پیوسته)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
شاه‌محمدی عالیه ,فنایی شیخ الاسلامی محمد علی
|
|
منبع
|
مهندسي شيمي ايران - 1390 - دوره : 10 - شماره : 55 - صفحه:39 -47
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
زیستراکتورهای نیمه پیوسته صنعتی ,ساکارومایسس سروسیا ,تخمیر گلوکوز
|
|
آدرس
|
دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده مهندسی, گروه مهندسی شیمی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده مهندسی, گروه مهندسی شیمی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
fanaei@ferdowsi.um.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|