پاسخ فیتوشیمیایی ریحان (ocimum basilicum l.) به کاربرد محرک‎زیستی متانول و نانوکلات ‎آهن

مقدمه: ریحان (ocimum basilicum l.) متعلق به خانواده نعنائیان است و اسانس آن دارای خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی، اشتهاآور و ضدنفخ است. محلول پاشی با متانول به عنوان یک منبع تامین کننده کربن برای گیاهان سه کربنه سبب افزایش عملکرد، تسریع در رسیدگی و کاهش اثر تنش خشکی گیاه می شود.هدف: این تحقیق برای بررسی اثر محلول پاشی متانول و نانو کلات آهن بر خصوصیات فیتوشیمیایی و مورفوفیزیولوژیکی گیاه ریحان اجرا شد.روش بررسی: در این تحقیق برای تحلیل داده ها از آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 20 تیمار در 3 تکرار استفاده شد. تیمارها شامل متانول در پنج سطح (0، 10، 20، 30، 40 درصد حجمی) و نانو کلات آهن در چهار سطح (0، 5/0، 1 و 5/1 گرم بر لیتر) بودند.نتایج: بر اساس نتایج به دست آمده محلول پاشی با 20 درصد حجمی متانول به همراه نانو کلات آهن به میزان 1 گرم در لیتر به طور معنی داری (01/0> p) سبب افزایش عملکرد ماده خشک و عملکرد اسانس و همچنین افزایش متیل کاویکول و کاریوفیلن گیاه شد. نتایج نشان داد که افزایش درصد محرک زیستی متانول فعالیت آنزیم گلوتاتیون پرکسیداز را افزایش و آنزیم پلی فنل اکسیداز را کاهش داد ولی افزایش کاربرد نانوکلات آهن سبب افزایش هر دو آنزیم شد.نتیجه گیری: در مجموع این امکان وجود دارد که کاربرد غلظت های بالای تیمارهای محلول پاشی محرک زیستی متانول و نانو کود کلات آهن بتواند محتوای اسانس و ترکیب متیل کاویکول اسانس و نیز برخی از آنزیم های موثر در کاهش القای تنش های محیطی را تا حدی افزایش دهد ولی در مقابل سبب کاهش بیوسنتز دو ترکیب نرال و نریل فرمات شود.