تاثیر نانوذرات نقره بر رشد و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی ریشه مویین تراریخت در دو گونه زوفا (hyssopus officinalis و h. angustifolius)

مقدمه: امروزه روش‌های بیوتکنولوژی مانند کشت ریشه مویین و استفاده از محرک‌ها، پتانسیل قابل توجهی برای تولید متابولیت‌های ثانویه دارند. زوفا، گیاهی با مواد موثره دارویی وآنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ترکیبات فنلی است که ویژگی‌های ضد‌جهشی، ضد‌سرطانی و همچنین کاهش قند خون را دارد. هدف: مطالعه اثر محرک نانوذرات نقره بر رشد و میزان ترکیبات فنلی و آنتی‌اکسیدانی ریشه‌های مویین تراریخت در دو گونه زوفای باریک برگ و دارویی، در شرایط کشت بافت می‌باشد. روش بررسی: در این مطالعه از چهار غلظت 0، 0.1، 0.2، 0.3 میلی‌گرم بر لیتر نانوذرات نقره و همچنین از سویه‌ی atcc15834 باکتری‌agrobacterium rhizogenes برای االقای ریشه مویین تراریخت استفاده شد. عصاره‌گیری از نمونه‌ها به روش اولتراسونیک انجام گرفت. سپس سنجش میزان فنل کل به روش اسپکتروفتومتری و در نهایت فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره با استفاده از روش مهار رادیکال آزاد 2 و '2 دی فنیل 1 پیکریل هیدرازیل (dpph) اندازه‌گیری شد. نتایج: اثر تحریکی نانوذرات نقره بر صفات مورد آزمایش در دو گونه زوفا در سطح یک درصد معنی‌دار است. بیشترین میزان وزن خشک و وزن تر ریشه مویین به ترتیب با مقدار 3.8 و 16 گرم بر لیتر در گونه باریک برگ (h. angustifolius) و 3.2 و 14 گرم بر لیتر در گونه دارویی (hyssopus officinalis) مشاهده شد، که همگی در غلظت 0.1 میلی‌گرم بر لیتر نانوذرات نقره حاصل شدند. بیشترین میزان آنتی‌اکسیدان در زوفای باریک برگ و زوفای دارویی به ترتیب 90.81 و 89.84 درصد به دست آمد. نتیجه‌گیری: به طور کلی نانوذرات نقره در این آزمایش اثر مطلوبی بر رشد ریشه مویین گیاه زوفا داشت و همجنین، در غلظت 0.1 میلی‌گرم، میزان تولید مواد فنلی و آنتی‌اکسیدان را افزایش داد.

The effect of silver nanoparticles on the growth and antioxidants of transgenic hairy roots in hyssop (Hyssopus officinalis, H. angustifolius)

Background: Nowadays, biotechnological methods such as transgenic hairy root culture and application of elicitors have become an attractive source for secondary metabolites production. Hyssop species (Hyssopus spp.) having active ingredients including antioxidants such as phenolics, in this plant have shown antimutagenic, anticarcinogenic and antiglycemic effects. Objective: The present study was conducted to investigate the effect of silver nanoparticles on the growth and antioxidants of transgenic hairy root in two Hyssopus species including H. officinalis and H. angustifolius. Methods: In this experiment, we used silver nanoparticles concentrations of 0, 0.1, 0.2, 0.3 mg/l on transgenic hairy roots and Agrobacterium rhizogenes ATCC15834 strain for induction of hairy roots. Extraction of the samples were performed following ultrasonic method. Total phenolics content were determined using spectrophotometry. The antioxidant activity (AOA) of the extract were evaluated through 2, 2dipheny l1picrylhydrazy l (DPPH) method. Results: The results showed that silver nanoparticles as an elicitor had significant effect on the measured traits. The highest dry weight and fresh weight of the transgenic hairy roots were observed as much as 3.8 and 16 g/l in H. angustifolius and 3.2 and 14 g/l in H. officinalis, respectively. Which were caused by silver nanoparticles at the concentration of 0.1 mg/l, The amount of total antioxidants in H. angustifolius and H. officinaliswere 90.81% and 89.84%, respectively. In this study, we could observe relationship between antioxidant activity and plant phenolic content. Conclusion: In general, we found that 0.1 mg/l silver nanoparticles could improve the growth of transgenic hairy roots and increase their phenolics and antioxidants content.