|
|
|
|
اثرعصاره های پوست و گوشت میوه پرتقال تامسون با پایه های مختلف در جلوگیری از اکسیداسیون روغن سویا
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
قره خانی مهدی ,قربانی محمد ,قره خانی احمد ,صادقی ماهونک علیرضا ,جبرائیلی شاهرخ ,قاسمی یوسف
|
|
منبع
|
journal of medicinal plants - 1390 - دوره : 10 - شماره : 38 - صفحه:55 -66
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
استخراج ,ترکیبات فنولی ,پرتقال تامسون ,پایه ,روغن سویا
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد ماکو, گروه دامپزشکی, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, دانشکده کشاورزی, گروه باغبانی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
m.gharekhani@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|