پاسخ‌های فیتوشیمیایی و مرفوفیزیولوژیکی گیاه استویا (stevia rebaudiana bertoni) به بسترهای مختلف کشت و تلقیح قارچ مایکوریزا (glomus intraradices n.c. schenck & g.s. sm.)

مقدمه: ترکیب بستر کشت و ریزسازواره های موجود در آن تاثیر بسیار مهمی در استقرار، عملکرد رشدی و فیتوشیمیایی گیاهان دارویی دارد.هدف: تعیین تاثیر بسترهای مختلف کشت و تلقیح قارچ مایکوریزا بر تغییرات محتوای استویوزید، ریبادیوزیدها و خصوصیات مورفوفیزیولوژیکی در گیاه دارویی استویا بود.روش بررسی: این تحقیق به صورت آزمایشی فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 10 تیمار و 4 تکرار انجام شد. فاکتور اول شامل تیمارهای تلقیح و عدم تلقیح قارچ مایکوریزا (glomus intraradices) و فاکتور دوم شامل ترکیب تیمارهای مختلف از پیت ماس، کوکوپیت، پرلیت و خاک به عنوان بسترهای کاشت بود.نتایج: تلقیح قارچ مایکوریزا به طور معنی داری موجب افزایش ارتفاع بوته، تعداد ساقه فرعی، قطر ساقه، قطر ریشه، تعداد برگ، وزن تر و خشک برگ، وزن خشک ساقه، وزن خشک ریشه و میزان استویوزید، ریبادیوزید a و c شد. بسترهای مختلف کشت نیز تاثیر معنی داری بر ارتفاع بوته، وزن تر و خشک ساقه، وزن تر برگ، وزن تر و خشک ریشه و میزان استویوزید، ریبادیوزید a و c داشت.نتیجه گیری: نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد ترکیب بستر کشت پیت ماس + کوکوپیت + خاک (2:1:1) همراه با تلقیح قارچ مایکوریزا بیشترین تاثیر مثبت را در میان تیمارهای اعمال شده بر وزن خشک برگ و قندهای گلوکوزیدی در گیاه استویا داشته است.