|
|
|
|
ارزیابی قابلیت حقیقی هضم پروتئین (Tpd) آرد گندم و مخلوط آرد گندم + سویا در مقایسه با پروتئین استاندارد کازئین
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
عاصمی ذات الله ,تقی زاده محسن
|
|
منبع
|
فيض - 1386 - دوره : 11 - شماره : 42 - صفحه:39 -43
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم پزشکی کاشان, ایران, دانشگاه علوم پزشکی کاشان, گروه بیوشیمی و تغذیه, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
asemi_z@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|