بررسی ترکیبات و فعالیت‌های زیستی چهار گونه ماکروجلبک خلیج فارس

سابقه و هدف: ماکروجلبک‌ها دارای دامنه وسیعی از ترکیبات هستند که به‌علت دارابودن منبع غنی از ترکیبات پایدار و جدید، عنوان گیاه دارویی قرن 21 را به خود اختصاص داده‌اند. در این مطالعه، ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی و همچنین فعالیت آنتی‌اکسیدانی و آنتی‌باکتریایی عصاره‌های قطبی تا غیرقطبی ماکروجلبک‌های sargassum boveanum، fucus trinodis، galaxaura rugosa، laurencia denderoidea جمع‌آوری‌شده از آب‌های خلیج فارس بررسی شد.مواد و روش‌ها: میزان فنول و فلاونوئید گونه‌ها به ترتیب براساس روش فولین - سیکالتو و کلرید آلومینیوم سنجیده شد. فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی عصاره‌ها به دو روش آنتی‌اکسیدانی کل (tac) و قدرت احیاکنندگی fe3+ و فعالیت آنتی‌باکتریایی آن‌ها بر دو سویه باکتری گرم مثبت و دو سویه باکتری گرم منفی براساس روش انتشار دیسک انجام شد. نتایج: گونه f. trinodis بیشترین محتوای فنولی gga/100gdw.) 1.38) و فلاونوئیدی ( gqe/100gdw.0.798) و گونه g. rugosa کمترین محتوای فنول (gga/100gdw. 0.240) و فلاونوئید (gqe/100gdw. 0.094) را نشان دادند. عصاره کلروفرمی گونه f. trinodis (ugasa/mg 2.98) و عصاره کلروفرمی s. boveanum (nm2.48)، به‌ترتیب بالاترین ظرفیت آنتی‌اکسیدانی کل و قدرت احیاکنندگی را نشان دادند. نمونه‌های دارای بیشترین ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی، بالاترین فعالیت آنتی‌اکسیدانی را نشان دادند. هر سه عصاره حاصل از دو گونه s. boveanum و f. trinodis بر هر چهار سویه باکتری، به‌خصوص دو سویه گرم منفی بررسی‌شده اثر بازدارندگی قابل‌توجهی را نشان دادند.نتیجه‌گیری: گونه‌های ماکروجلبکی بررسی‌شده با نشان دادن ترکیبات فنولی و فعالیت‌های زیستی قابل‌توجه، می‌توانند زمینه کاربرد خوبی در پزشکی و صنایع داروسازی داشته باشند.

Evaluation of the content and bioactivity of four macroalgae species from the Persian Gulf

Background: Macroalgae are rich in diverse valuable compounds so they are known as the 21 century medicinal plants. In this study polar to nonpolar extracts of four macroalgae species, Sargassum boveanum, Fucus trinodis, Galaxaura rugos and Laurencia denderoidea were collected from the Persian Gulf coastlines, evaluated for their phenol and flavonoid contents and antioxidant and antibacterial activities.Material and Methods: Phenol and flavonoid contents of species were estimated by FolinCiocalteu and Aluminum chloride methods, respectively. Antioxidant activities of extractions were analyzed by total antioxidant activity (TAC) and reducing power of Fe3+ respectively and also antibacterial activity of samples were analyzed by disc diffusion method against two gram positive and two gram negative bacteria.Results: F. trinodis showed the highest phenolic (1.38 gGA/100gDW.) and flavonoid (0.798 gQE/100gDW.) contents and G. rugosa showed the lowest phenolic (0.240 gGA/100gDW.) and flavonoid (0.094 gQE/100gDW.) contents. Chloroform extract of F. trinodis (2.98 ugASA/mg) and S. boveanum (2.48 nm) showed the maximum level of TAC and reducing power antioxidant activities, respectively. The samples with high content of phenolic and flavonoid contents showed the highest antioxidant activity too. All the three extracts of S. boveanum and F. trinodis showed the considerable antibacterial activity against all the four examined strains of bacteria especially negative gram bacteria.Conclusion: The studied macroalgal species showed considerable phenolic content and bioactivities suggest that they can be suitable for medical and medicinal applications.