اثر آنتی‌اکسیدانی آغوز گاوی در پاسخ به فشار ‌اکسایشی ناشی از فعالیت ورزشی وامانده‌ساز در دانشجویان دختر فوتسالیست

سابقه و هدف: افزایش فشار اکسایشی ورزش‌های مختلف و مصرف مکمل‌های خوراکی به‌منظور کاهش آسیب‌های اکسیداتیو ناشی از فعالیت بدنی در بین ورزشکاران رایج است. مطالعه حاضر به منظور بررسی نقش آنتی‌اکسیدانی آغوز گاوی در برابر فشار اکسایشی ناشی از فعالیت وامانده‌ساز در دانشجویان دختر فوتسالیست انجام شد. مواد و روش‌ها: در این مطالعه نیمه‌تجربی 18 دانشجوی دختر فوتسالیست به‌طور تصادفی به 2 گروه دارونما و مکمل تقسیم شدند. افراد گروه مکمل روزانه 2 عدد کپسول آغوز گاوی (mg500) به‌مدت دوهفته مصرف کردند. گروه دیگر دارونما (کپسول دکستروز) دریافت کردند. آزمودنی‌های 2 گروه پس از 2 هفته مصرف مکمل و دارونما در یک آزمون هوازی وامانده‌ساز بر روی نوار گردان به فعالیت پرداختند. نمونه‌های خونی وریدی آزمودنی‌ها در 4 مرحله؛ 1) قبل از مکمل و دارونما 2) بعد از 2 هفته مصرف 3) بلافاصله بعد از فعالیت ورزشی وامانده‌ساز 4) 24 ساعت بعد از فعالیت ورزشی جمع‌آوری شد. سپس دو شاخص مالون‌دی‌آلدئید و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی ‌تام اندازه‌گیری شدند. آزمون نرمال‌بودن توزیع داده‌ها با استفاده از آزمون موخلی انجام شد. سپس با استفاده از آزمون‌های تحلیل واریانس با اندازه‌های تکراری مورد آزمون قرار گرفتند. نتایج: مالون‌دی‌آلدئید در سه مرحله؛ بعد از بارگیری، بلافاصله و 24 ساعت پس از انجام فعالیت در گروه مکمل نسبت به دارونما کاهش معنی‌دار داشت (p≤0.001 ). همچنین ظرفیت آنتی‌اکسیدانی ‌تام در بعد از فعالیت وامانده‌ساز در گروه مکمل در مقایسه با گروه دارو‌نما افزایش معنی‌دار بیشتری داشت (p≤0.05 ). نتیجه‌گیری: به نظر می‌رسد مکمل‌یاری کوتاه‌مدت آغوز، فشار اکسایشی ناشی از فعالیت هوازی وامانده‌ساز را با کاهش مالون‌دی‌آلدئید و افزایش ظرفیت آنتی‌اکسیدانی ‌تام در دانشجویان دختر فوتسالیست مهار می‌کند.

Effects of antioxidant bovine colostrum supplementation in response to stress-induced exhaustive exercise activity in female futsal students

Background: The present study aimed to investigate the role of antioxidant bovine colostrum in oxidative stress induced by exhaustion activity in female futsal students.Materials and Methods: In this semi experimental study, 18 female futsal students were randomly divided into two groups: placebo and complementary. Subjects in the supplement group daily received 2 capsules of colostrum (500mg) for two weeks and the other group received placebo (dextrose capsule). Subjects in 2 groups received supplemental supplementation after 2 weeks in an exhausting aerobic test on a treadmill. Venous blood samples were taken in 4 stages; 1) before and after supplementation; 2) after 2 weeks of intake; 3) immediately after the exhaustive exercise 4) 24 hours after exercise. Then, two malondialdehyde and total antioxidant capacity were measured. First, the normal distribution test was performed using Mauchly rsquo;s Test of Sphericity. Data were analyzed using repeated measures ANOVA.Results: In three stages: 1) After loading, 2) Immediately after the exhausting exercise and 3) 24 hours after exercise, Malondialdehyd significantly decreased in the supplement group compared to the placebo (P ge;0.001). Also, the total antioxidant capacity increased after the exhaustion exercise in the supplement group compared to the placebo group (P ge;0.05).Conclusion: The shortterm colostrum supplementation by reducing malondialdehyde reduces the oxidative stress of exhaustive exercise and also increases the antioxidant capacity of female futsalist students.