اثر مواجهه مزمن با نیترات در دوره بارداری و پس از تولد بر حافظه احترازی در موش سوری

سابقه و هدف: نیتریک اکساید به طور مستقیم در مکانیسم های مسئول نورون زایی و تکامل در جنین دخیل است. همچنین، نیتریک اکساید در مدل های مختلف می تواند باعث تخریب و یا بهبود حافظه گردد. از طرف دیگر، گزارشاتی وجود دارد که نشان می دهند تجویز نیترات می تواند به تولید نیتریک اکساید منجر شود. هدف از مطالعه حاضر، بررسی اثر مواجهه مزمن با نیترات در دوره بارداری و پس از آن بر حافظه احترازی در فرزندان موش های سوری است.مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی 28 موش سوری نر به 4 گروه زیر تقسیم بندی شدند: دو گروه کنترل و دو گروه آزمایش که نیترات سدیم (100 میلی گرم/لیتر) را در آب آشامیدنی در طول دوره بارداری و شیردهی تا 6 روز و 11 روز پس از تولد نوزادان دریافت کردند. یادگیری و حافظه حیوانات 30 روز پس از آخرین دریافت نیترات سدیم در دستگاهstep down و طی 2 روز (آموزش و آزمون) بررسی شد. اندازه گیری متابولیت های نیتریک اکساید در بافت مغز با استفاده از روش گریس انجام گردید.نتایج: دریافت نیترات سدیم در طول دوره بارداری و شیردهی تا 11 روز پس از تولد سبب بهبود حافظه احترازی نسبت به گروه کنترل در حیوانات گردید (0/05<p). همچنین، دریافت نیترات سدیم در طول دوره بارداری و شیردهی و پس از تولد تا 6 و 11 روزگی تغییری در میزان متابولیت های نیتریک اکساید ایجاد نکرد.نتیجه گیری: دریافت نیترات سدیم در دوران بارداری و شیردهی سبب بهبود حافظه اجتنابی در موش سوری می شود.

The effect of pre- and post-natal nitrate exposure on inhibitory avoidance memory in mice

Background: Nitric oxide (NO) is directly involved in mechanisms responsible for fetal neurogenesis and development. It has also been shown that NO can impair or improve learning and memory in different models. There is evidence that administration of nitrate can produce NO. This study aimed at examining the effect of pre and postnatal nitrate exposure on inhibitory avoidance memory in mice and measuring the NO metabolites herein.Materials and Methods: In this experimental study, 28 pregnant mice were divided into 4 groups: 1) Control group (whose mothers received only drinking water during the pregnancy and postnatal), 2) Treatment Group (whose mothers received sodium nitrate (100 mg / l) in drinking water during the pregnancy and postnatal until the 6th and 11th day after birth). During a twoday session (training and test) the learning and memory of animals (30 days after receiving sodium nitrate) were studied in a step down apparatus. The latency time for coming down from the platform in the test day (S) was used as a criterion for memory. The nitrate oxide metabolites in brain tissue were measured by Miranda method. The nitrite to nitrate recovery and total nitrite measurements were performed using Griess reagents with a spectrophotometer.Results: The oral administration of sodium nitrate (100 mg/L) during pregnancy and lactation until 11 days after birth improved the avoidance memory compared to the control group (P<0.05). Also, sodium nitrate did not change the NO metabolites during those time periods.Conclusion: The oral sodium nitrate in pregnancy and lactation period improves mice avoidance memory without an alternation in nitric oxide metabolites.