|
|
|
|
بررسی فاکتورهای کیفی در تبدیل رطب واریته کبکاب به خرما با استفاده از خشک کن لایه نازک
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
فرحناکی عسگر ,مصباحی غلامرضا ,عسکری حامد
|
|
منبع
|
علوم آب و خاك - 1387 - دوره : 12 - شماره : الف-46 - صفحه:205 -220
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه شیراز, دانشکده کشاورزی, بخش علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه شیراز, دانشکده کشاورزی, ایران, دانشگاه شیراز, دانشکده کشاورزی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
farahnak@shirazu.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|