|
|
|
|
تغییرات قندها و اسیدهای آلی در حین رشد و انبارمانی و اثر آن بر ماندگاری، خصوصیات کیفی و عارضه قهوه ای شدن داخلی میوه در دو رقم گلابی آسیایی (Pyrus serotina Rehd)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
خوش قلب حسن ,ارزانی کاظم ,ملکوتی محمد جعفر ,برزگر محسن
|
|
منبع
|
علوم آب و خاك - 1387 - دوره : 12 - شماره : الف-45 - صفحه:193 -206
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه تربیت مدرس, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
arzani_k@modares.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|